Cele przedsiębiorstwa
Celem przedsiębiorstwa formułowane są na podstawie misji oraz na podstawie analizy wewnętrznych i zewnętrznych warunków działania. Misja to koncepcja działania, formułowana tak by akcentowane były korzyści, jakie firma przynosi konsumentom. Konsekwencją zadowolenia klientów są korzyści przedsiębiorstwa. Misja powinna oddawać sens istnienia określony z punktu widzenia klientów. Bardzo ważna jest również strategia działania, która pokazuje jak dotrzeć do określonego i z góry założonego celu w strategii uwzględnia się mocne i słabe strony firmy, a także działalność konkurencji. Przedsiębiorstwa wyznaczają sobie na ogół kilka celów. Są to między innymi: zysk, wysoka marża, wzrost udziału na rynku, wzrost sprzedaży oraz zmniejszenie kosztów handlowych. Gdy celów jest dużo, należy przyjąć ich hierarchię. Działalność inwestycyjna ogranicza zyski firmy, ale jest także źródłem udziału w rynku. Często realizacja jednego celu ułatwia osiągnięcie drugiego. Warunkiem podniesienia standardów obsługi jest wcześniejsze poniesienie kosztów. Z kolei realizacja zysków umożliwia modernizację obiektów handlowych. Pracownicy przedsiębiorstwa powinni znać cele przyjęte przez firmę. Znajomość celów zwiększa skuteczność działania.
W mowie potocznej pojęcie zarządzanie i kierowanie traktujemy podobnie. W rzeczywistości jednak różnią się one od siebie. Kierowanie to oddziaływanie na pracownika w celu wywołania reakcji odpowiadających woli kierownictwa. Zarządzanie jest natomiast koordynowaniem pracy zespołów ludzkich, wykorzystywanie zasobów kapitałowych i środków finansowych dla osiągnięcia wyznaczonego wcześniej celu. Wiąże się ono z czterema podstawowymi funkcjami, do których zaliczamy: planowanie organizowanie, kierowanie i kontrolę. Planowanie polega na wytyczeniu celów działalności na przyszłość, a także sposobu ich osiągnięcia. Dzięki planowaniu przedsiębiorstwo zmniejsza ryzyko swej działalności. Organizowanie to połączenie wszystkich elementów w całość tj. ludzi, przedmiotów rzeczowych i środków finansowych. Kierowanie to nakłanianie i motywowania pracownika do wykonywania ściśle określonych zadań. Może być stosowane w formie zachęty, nagrody a nawet kary za zaniedbanie obowiązków. Ostatnią funkcją jest kontrola polegająca na porównaniu faktycznych rezultatów z przyjętymi wcześniej założeniami. Prowadzona jest ona na każdym etapie działalności, by jak najwcześniej dostrzec odchylenia i nieprawidłowości.